Equipe da Padaria do Laura Vicunha Participa de Treinamento
em 13/02/2016 | 00h00min
De 01 a 05 de fevereiro um grupo de sete funcionários da Padaria do Instituto Profissional Laura Vicunha participou de um treinamento na cidade de Bom Jesus do Itabapoana, com a consultora Flávia Borges e sua equipe, na Panificação “Família Borges” com o objetivo de oxigenar conhecimentos e também as práticas dos profissionais.
Neste treinamento foram desenvolvidos os seguintes conteúdos: importância do profissional da panificação no resultado da empresa, apresentação do cenário brasileiro da panificação mostrando números e índices de desempenho profissional, importância de se trabalhar com controles de medição de resultados, troca de experiências na elaboração do novo receituário da Padaria Laura Vicunha.
Foi uma experiência maravilhosa, onde na interação das duas equipes foi possível perceber o interesse, a vontade de crescer e de fazer crescer o local em que trabalham.
Fonte: Redação
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